サステナビリティ／アグリ・コアの持続可能性

2飢餓をゼロに

微生物とITを駆使した新たな栽培技術により、化学農薬や化学肥料の使用を最小限として環境制御温室内で生産量が減少している「わさび」の超促成栽培を実現し、安全安心で環境に配慮した農業に貢献しています。

4質の高い教育をみんなに

2023年9月より「Out of KidZania in ふくしま相双」に参加して仕事体験プログラム「わさび生産者の仕事」を実施し、子供たちにわさび生産を通じて農業を知っていただく機会を作っています。

5ジェンダー平等を実現しよう

わさび栽培に関わる従業員の女性比率は57%となっています。

6安全な水とトイレを世界中に

通常の沢わさびでは1kgを収穫するのに約30トンの水が必要なところ、本栽培技術では20分の1の量でわさびを栽培できます。

7エネルギーをみんなに、そしてクリーンに

メタンガス発電の課題である発酵残渣の削減技術である消化液循環システムの特許を取得し、受託研究を実施しています。

12つくる責任、つかう責任

コア培養土は繰り返しの使用が可能であり、廃棄物の削減に繋がっています（ロックウール等は使用後、産業廃棄物となる）。